Pregled proizvoda

Naši organski smrznuti komadi šparoga se prerađuju od svježih šparoga ubranih u kontroliranim fazama zrelosti tokom vrhunca sezone. Sirovine se obrađuju u roku od nekoliko sati nakon žetve kako bi se očuvala tekstura, boja i nutritivna stabilnost.

Proizvod je dizajniran za industrijske proizvođače hrane, proizvođače smrznutog obroka, veleprodajne distributere i dobavljače ugostiteljskih usluga kojima je potrebna stabilna, dugoročna-oskrba i standardizirane specifikacije rezanja.

U poređenju sa svježim šparogama, IQF šparoge pružaju:
Smanjen gubitak obrezivanja i pripreme
Stabilnija dostupnost-cijele godine
Dosljedne performanse industrijskog kuhanja
Manja zavisnost od rada u prerađivačkim objektima

Specifikacije proizvoda

Parametar	Specifikacija
Sirovina	100% certificirane organske šparoge
Tip obrade	Opran, ošišan, isečen, blanširan, IQF zamrznut
Cut Sizes	2–4 cm / 3–5 cm (dostupno po narudžbi)
Tip Ratio	Podesiva za industrijske potrebe
Boja	Prirodno zelena (prihvatljive male prirodne varijacije)
Aditivi	Nema (proizvod čiste etikete)
Kontrola stranog materijala	Detekcija metala (Fe / Non-Fe / SS)
Temperatura skladištenja	Manje ili jednako -18 stepeni
Rok trajanja	24 mjeseca u pravilnom zamrznutom skladištenju
Tolerancija rezanja	±5% (industrijski standardni raspon)

Certifikati i usklađenost (provjereni standardi)

Naš proizvodni sistem je u skladu sa međunarodno priznatim okvirima za sigurnost hrane i organske certifikate.

• USDA Organic (certificirani poljoprivredni izvori)
• Usklađenost sa ekološkim propisima EU (EC 2018/848)
• HACCP sertifikovan sistem obrade
• ISO 22000 sistem upravljanja bezbednošću hrane
• BRCGS sertifikovano postrojenje (obim zavisi od proizvodne linije)
Svi certifikati se održavaju prema redovnim-ciklusima revizije treće strane.

Sposobnost nabavke i izvozno iskustvo

Imamo stabilan sistem hladnog{0}}lanca snabdijevanja koji pokriva više izvoznih tržišta.
Godišnji kapacitet obrade:~12.000–18.000 metričkih tona (IQF kategorija povrća)
Izvozne regije:Evropa, Ujedinjeno Kraljevstvo, Bliski Istok, Jugoistočna Azija
Formati pakovanja: Iindustrijska rasuta + maloprodajna privatna robna marka
Tipični kupci:Proizvođači hrane, uvoznici, distributeri hrane
Napomena:Sezonski uslovi žetve mogu uzrokovati male varijacije u dostupnosti sirovina; snabdijevanjem se upravlja putem strategije više-izvora izvora.

Tok obrade i sistem kontrole kvaliteta

Naš proizvodni proces je dizajniran za konzistentnost i izvoz{0}}u skladu sa sigurnosnim zahtjevima:

Izbor sirovina:Ubrano sa sertifikovanih organskih farmi pod kontrolisanim standardima zrelosti.

Pranje i sortiranje:Više-sistem za pranje + optičko/ručno uklanjanje kvarova.

Precizno rezanje:Industrijski kalibrirani sistem rezanja koji osigurava ujednačenu distribuciju dužine.

Kontrola blanširanja:Vremenski{0}}temperaturno kontrolisan proces za stabilizaciju boje i aktivnosti enzima.

IQF sistem zamrzavanja:Brzo zamrzavanje radi minimiziranja stvaranja ledenih kristala i očuvanja strukture.

Inspekcija kvaliteta
Detekcija metala
Vizuelno ocjenjivanje
Provjera integriteta pakovanja
Sljedljivost serije

Ključne prednosti za kupce

Smanjeni operativni troškovi
IQF šparoge eliminišu-podrezivanje u kući i smanjuju:
Obim posla
Vrijeme pripreme
Otpad sirovina (obično 20-30% u svježim okruženjima za preradu)

Stabilno planiranje industrijske nabavke
IQF format omogućava predvidljivo planiranje nabavke kroz sezone, smanjujući ovisnost o svježim-okretanjima na tržištu.

Dosljedne performanse kuhanja
Podupirači ujednačene veličine rezanja:
Automatska kontrola porcija
Ravnomjerna raspodjela topline u industrijskom kuhanju
Stabilan vizuelni izgled gotovih proizvoda

Prijave

Ovaj proizvod se široko koristi u:

Zamrznuta gotova jela (tjestenina, rižoto, jela za prženje)

Proizvodnja supa i umaka

Smrznute mješavine povrća

Institucionalno ugostiteljstvo (aviokompanije, hoteli, bolnice)

Maloprodaja smrznutog povrća privatne robne marke

Opcije pakovanja

Industrial Supply

Karte od 10 kg / 20 kg
PE{0}unutrašnja obloga za hranu
Dizajniran za efikasnost transporta kontejnera

Maloprodaja Privatna Label

Maloprodajna pakovanja od 300 g / 450 g / 1 kg
Podržano OEM/ODM brendiranje
Pomoć za usklađenost sa barkodovima i etiketiranjem

Trgovinski uslovi

Minimalna količina narudžbe (MOQ)	1 × 20FT kontejner (dostupan mješoviti teret)
Lead Time	15-25 dana u zavisnosti od sezone i količine narudžbine
Incoterms	FOB / CIF / CFR dostupan
Loading Ports	Dostupno na zahtjev
Uslovi plaćanja	T/T, L/C (u zavisnosti od faze saradnje)