Pregled proizvoda
Naše IQF (individualno brzo zamrznute) kriške slatkog krompira dizajnirane su za industrijske prerađivače hrane, QSR lance, centralne kuhinje i uvoznike smrznute hrane kojima je potreban stabilan, standardiziran i spreman-za{1}}upotrebu biljni sastojak.
Obrađen na vrhuncu zrelosti i zamrznut u roku od nekoliko sati upotrebom IQF tunelske tehnologije, proizvod održava prirodnu boju, integritet teksture i konzistentne performanse kuvanja tokom godišnjih doba, smanjujući varijabilnost uobičajenu u svježim poljoprivrednim lancima nabavke.
Ključne prednosti nabavke
Konzistentan industrijski prinos
Kontrolirano razvrstavanje sirovina (veličina, sadržaj škroba, gustina)
Standardizirano rezanje osigurava predvidljiv prinos kuvanja
Stabilna tekstura tokom sezonskih varijacija žetve
-Stabilnost snabdijevanja tijekom cijele godine
Dostupni su ugovorni{0}}programi nabavke
Podrška inventara hladnjača za kontinuirane proizvodne cikluse
Smanjena zavisnost od sezonskih poljoprivrednih fluktuacija
Niži troškovi obrade
Potpuno opran, oguljen i narezan (RTU – spreman za upotrebu)
Eliminiše ljuštenje, podrezivanje i razvrstavanje
Smanjuje organski otpad i opterećenje fabričke pre{0}}prerade
Smanjeni logistički rizik
IQF zamrzavanje zaključava ćelijsku strukturu
Stabilan transport hladnim lancem ispod -18 stepeni
Pogodno za{0}}morski transport na velike udaljenosti i globalnu distribuciju
Tehničke specifikacije
|
Obrazac proizvoda |
Ujednačene okrugle/polu{0}}okrugle kriške |
|
Diameter Range |
30–60 mm (prilagodljivo) |
|
Opcije debljine |
6 mm / 8 mm / 10 mm ±0,5 mm |
Tok obrade
Sirovo sortiranje → Optičko gradiranje → Mehanički piling → Precizno rezanje → Blanširanje (kontrola enzima) → IQF tunelsko zamrzavanje → Detekcija metala → X- pregled → Pakovanje
Karakteristike kvaliteta proizvoda
Prirodno narandžasto{0}}zadržavanje žute boje nakon kuvanja
Kontrolirano enzimsko tamnjenje (bez crnih rubova)
Stabilna struktura pri prženju, pečenju i pari
Niska stopa loma tokom industrijskog rukovanja
Sigurnost hrane i certifikati
Naši proizvodni pogoni rade po međunarodno priznatim sistemima sigurnosti hrane:
BRCGS (objekti sa certifikatom razreda A/AA)
Usklađenost sa IFS standardom za hranu
HACCP sistem bezbednosti hrane
ISO 22000 sertifikovano upravljanje proizvodnjom
FDA registrovano postrojenje za izvoznu usklađenost
Sistem kontrole kvaliteta
Više-stepeno optičko sortiranje
Detekcija metala (Fe / Non-Fe / Nerđajući čelik)
X-pregled stranog tijela
Mikrobiološka ispitivanja po seriji
Dokumentacija
Svaka pošiljka uključuje:
Certifikat analize (COA)
Izvještaj o sljedivosti serije
Opciona{0}}inspekcija treće strane (SGS / Intertek)
Industrije primjene
Food Manufacturing
Zdjele za zamrznute-gotove obroke
Industrijske mješavine povrća
Restorani brze usluge (QSR)
Prženi prilozi
Garniri za jelovnike i priloge za grickalice
Industrijska proizvodnja grickalica
Čips od slatkog krompira (prženi / u vakuumu)
Prerada dehidriranih grickalica
Pekare & Food Service
Punjevi na bazi pirea
Aplikacije od pirea od slatkog krompira
Pakovanje i logistika
Opcije pakovanja
• PE vreće od 10 kg / 20 lbs / 25 kg za hranu -
• Izvozni{0}}ojačani kartoni
• Paletizirana logistika hladnjače
Skladištenje i transport
• Temperatura skladištenja: -18 stepeni ili niža
• Podržana isporuka hladnjače
• Rok trajanja: 24 mjeseca pod odgovarajućim uvjetima hladnog lanca
Komercijalni uslovi
|
MOQ |
Dostupno na zahtjev (fleksibilno za probne narudžbe) |
|
OEM/privatna marka |
Podržano |
|
Prilagodba pakovanja |
Dostupan |
|
Uslovi isporuke |
FOB / CIF / CFR dostupan |
|
Uzorak |
Predviđeno za kvalifikaciono testiranje |
FAQ
P: Može li se proizvod koristiti direktno iz zamrznutog?
O: Da. IQF kriške dizajnirane su za direktno kuhanje bez odmrzavanja, optimizirajući teksturu i učinak upijanja ulja.
P: Da li podržavate privatnu marku ili prilagođene specifikacije?
O: Da. Podržavamo OEM/ODM uključujući dizajn ambalaže, prilagođavanje debljine i maloprodajne{1}}formate.
P: Koja je vaša glavna prednost u odnosu na druge dobavljače?
O: Fokusiramo se na industrijsku konzistentnost, sljedivi izvor i stabilnu{0}}oskrbu tijekom cijele godine, smanjujući rizik proizvodnje za proizvođače hrane.
Popularni tagovi: smrznuti slatki krompir kriške, Kina, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, Zamrznuti komadići tikvica za bebe, Sjeckano smrznuto miješano povrće, Mješavina smrznutih šumskih gljiva, Smrznuti kelj, Mješavina za roštilj Smrznuti zeleni grah, Smrznuta zrna kukuruza šećerca za paru
