Company & Manufacturing Identity
Mi smo proizvođač za preradu zamrznutog povrća sa sjedištem u Kini-specijaliziran za opskrbu na veliko za proizvođače hrane, distributere i operatere ugostiteljskih objekata.
Podaci o kompaniji
• Naziv kompanije: Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd
• Proizvodna baza: Ma Shan, grad Longshan, okrug Nanjing, grad Zhangzhou, provincija Fujian, Kina
• Tip fabrike: IQF Postrojenje za preradu smrznutog povrća
• Osnovan: 1993
• Glavna delatnost: IQF povrće, mešavine smrznutog povrća, povrće po meri
Proizvodni kapacitet
• Godišnja proizvodnja: 10,000+ metričkih tona
• Kapacitet hlađenja: 5.000–10.000 MT
• Linije za preradu: više-linijski IQF proizvodni sistem (uključujući IQF liniju za zamrzavanje, liniju za sečenje i automatizovanu liniju za pakovanje
Export Experience
Proizvode od smrznutog povrća isporučujemo industrijskim kupcima u:
• Evropa (proizvođači i uvoznici hrane u EU)
• Sjeverna Amerika (distributeri i RTE proizvođači hrane)
• Bliskoistočni prehrambeni sektor
• Azijsko{0}}industrijske kuhinje u Pacifiku
Pregled proizvoda
Smrznuto miješano povrće proizvodi se od svježeg povrća koje je:
oprani, podrezani, precizno-izrezani u uniformne trake, blanširani pod kontroliranim termičkim uvjetima i pojedinačno brzo zamrznuti (IQF).
Ovaj proces osigurava prikladnost za industrijske sisteme proizvodnje hrane, gdje su konzistentnost i stabilnost procesa kritične.
Glavne aplikacije
Spremni-za-obroci (RTE).
Kompleti smrznutih obroka
Jela na bazi-prženja i woka{1}}
Proizvodnja supa, umaka i nadjeva
Centralna kuhinja i poslovi ugostiteljstva
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Tip obrade |
IQF (pojedinačno brzo zamrznuto) |
|
Cut Style |
Strip cut |
|
Cut Size |
3-5 mm širine / 30-50 mm dužine (prilagodljivo) |
|
Sirovina |
Ugovorene farme sa programom kontrole kvaliteta |
|
Proces blanširanja |
Vremensko-temperaturno kontrolirana stabilizacija enzima |
|
Sistem zamrzavanja |
IQF tehnologija sa fluidizovanim slojem |
|
Temperatura jezgra |
Manje ili jednako -18 stepeni |
|
Rok trajanja |
Do 24 mjeseca u zamrznutom skladištenju |
|
Pakovanje |
10kg / 20kg izvozne kutije sa PE unutrašnjom oblogom |
|
MOQ |
1 × 20ft / 40ft kontejner |
Sastav proizvoda
Standardne kombinacije povrća uključuju:
Trake šargarepe
Trake zelenog pasulja
Trake paprike (crvene / žute / zelene)
Luk trake
Trake kupusa
Praziluk trakice
Celer trake
OEM i prilagođena formulacija
Podržavamo potpuno prilagođavanje:
Omjer povrća (% formulacije)
Širina i dužina trake
Format pakovanja
Miješanje{0}}specifično za aplikaciju
Sistem kontrole kvaliteta i sigurnosti hrane
Naša fabrika posluje u okviru strukturiranog sistema upravljanja bezbednošću hrane koji je dizajniran za poštovanje međunarodnog izvoza.
Sistem kontrole proizvodnje
Inspekcija sirovina (veličina, zrelost, provjera ostataka pesticida)
Više-pranje i uklanjanje stranih materija
Precizno mehaničko rezanje traka
Kontrolisana validacija procesa blanširanja
IQF zamrzavanje za individualno odvajanje
Detekcija metala (crni / obojeni / nehrđajući čelik)
Potpuna serija kodiranja i sistema sljedivosti
Certifikati i standardi
Implementiran HACCP sistem sigurnosti hrane
Postrojenje sa certifikatom ISO 22000
BRCGS / IFS certifikat (specifičan za{0}}lokaciju, dostupan na zahtjev)
Registracija izvoza za tržišta EU, SAD i Azije (gdje je primjenjivo)
Sistem sljedivosti
Svaka proizvodna serija je u potpunosti sljediva:
Nabavka farme → proizvodna linija → pakovanje → otprema
Jedinstveni ID serije po kartonu
Integrisani sistem evidencije proizvodnje
COA (Certifikat analize) po pošiljci
Ovaj sistem podržava:
Usklađenost sa zahtjevima EU za uvoz hrane
Potrebe za dokumentacijom u vezi sa US FDA{0}
Veliki-procesi revizije nabavke
Lanac nabavke i logistika hladnog lanca
Sistem hladnog lanca
Temperatura skladištenja: Manja ili jednaka -18 stepeni
Slanje kontejnera preko okeana
Praćenje temperature tokom tranzita
Paket izvozne dokumentacije
Komercijalna faktura i lista pakovanja
teretni list
Certifikat o porijeklu
Fitosanitarni sertifikat (ako je potreban)
Certifikat analize (COA) po seriji
Standardi učitavanja
Izvozni{0}}kartonski paketi
Paletizirano utovar (fumigirani / klizeći{0}}list po izboru)
Optimizirano korištenje kontejnera za stabilnost smrznute logistike
Ključne prednosti nabavke
Stabilan industrijski ulaz:Ujednačena geometrija trake podržava predvidljive performanse kuvanja u automatizovanim proizvodnim sistemima.
Smanjeni trošak interne obrade:Unaprijed{0}}očišćeno i{1}}narezano povrće smanjuje opterećenje na obrezivanje, rad i pripremu.
-Stabilnost snabdijevanja tijekom cijele godine:Zamrznuta ponuda eliminiše sezonske fluktuacije sirovina i volatilnost cijena.
Operativna efikasnost (zavisno od objekta-):Može smanjiti gubitak pri rukovanju i poboljšati efikasnost proizvodnje u zavisnosti od fabričkih podešavanja.
Direktno smrznuta primjena:Dizajniran za direktnu upotrebu u industrijskim sistemima za kuhanje bez odmrzavanja u većini primjena.
FAQ
P: Može li se ovaj proizvod koristiti direktno u industrijskim proizvodnim linijama?
O: Da. Dizajniran je za direktnu upotrebu iz zamrznutog stanja u većini sistema za proizvodnju hrane.
P: Da li IQF obrada utiče na teksturu?
O: Kontrolirano blanširanje i brzo zamrzavanje pomažu u očuvanju strukture kada se pravilno obrađuju.
P: Mogu li se specifikacije prilagoditi?
O: Da. Podržavamo prilagođavanje:
Sastav povrća
Veličina rezanja
Omjer formulacije
Format pakovanja
P: Kako se osigurava sljedivost?
O: Svakoj seriji je dodijeljen jedinstveni ID koji je povezan sa izvorima na farmi i zapisima o proizvodnji.
P: Koji dokumenti o usklađenosti su dostupni?
O: COA, zdravstveni certifikati i fitosanitarni certifikati (ako to zahtijeva zemlja odredišta).
Popularni tagovi: smrznuto miješano povrće, Kina, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, Zamrznuti komadići tikvica za bebe, Sjeckano smrznuto miješano povrće, Mješavina smrznutih šumskih gljiva, Smrznuti kelj, Mješavina za roštilj Smrznuti zeleni grah, Smrznuta zrna kukuruza šećerca za paru
