Profil kompanije i proizvodna baza
Mi smo -industrijski-prerađivač povrća IQF (Individual Quick Frozen) sa sjedištem u Kini, specijaliziran za dugoročnu-B2B opskrbu velikog obima-smrznutog luka narezanog na kockice za svjetske proizvođače hrane, proizvođače-gotovih obroka i lance ugostiteljskih objekata.
Model proizvodnje:Namjenski izvozno{0}}orijentisani proizvodni pogon (samo B2B, bez maloprodajnih poslova).
Osnovni proizvod:IQF luk narezan na kockice (klasa industrijskih prehrambenih sastojaka).
Poslovni fokus:Dugoročno{0}}opskrba s punim kontejnerom (FCL).
Iskustvo u izvozu:Pružanje usluga kupcima širom EU, Sjeverne Amerike, Bliskog istoka i jugoistočne Azije
Proizvodni pogon i kapaciteti za preradu
Naš objekat je izgrađen oko kontinuiranih, automatiziranih linija za obradu hrane{0}}kako bi se osigurala dosljednost, sigurnost i skalabilnost.
Ključni sistemi proizvodnje
Potpuno automatizovana linija za pripremu
Industrijski sistem pranja, guljenja i sortiranja
Minimalno ručno rukovanje radi smanjenja rizika od kontaminacije
Kontrolisani sistem unosa sirovina (izvor{0}}bazirani na lotu)
Tehnologija preciznog kockanja
{0}}Sistemi za sečenje velike brzine sa kontrolisanim izlazom geometrije
Standardne veličine: 5×5 mm / 10×10 mm
Čvrsta kontrola tolerancije dimenzija (±1-2mm)
IQF Fluidized Bed{0}}Sistem zamrzavanja
Brzo zamrzavanje na -30 stepeni do -40 stepeni
Pojedinačno odvajanje zamrzavanja (bez nakupljanja)
Održava ćelijsku strukturu i integritet okusa
Skladištenje pufera hladnog lanca
Veliki-sistem zamrznutog skladištenja
Podržava stabilnost snabdijevanja-cijele godine
Balansiranje sezonskih fluktuacija usjeva
Specifikacija proizvoda
|
Stavka |
Specifikacija |
|
Sastojak |
100% crni luk (Allium cepa) |
|
Aditivi |
Ništa (čista oznaka) |
|
Cut Sizes |
5×5 mm / 10×10 mm |
|
Tolerancija |
±1–2 mm |
|
Proces |
IQF u fluidiziranom{0}}sloju |
|
Skladištenje |
Manje ili jednako -18 stepeni |
|
Rok trajanja |
18–24 mjeseca |
|
Forma |
Slobodni-pojedinačni komadi |
|
Pakovanje |
Kartone od 10 kg / 20 kg / 25 kg sa PE oblogom |
|
Prilagodba |
Dostupna veličina rezanja i privatna etiketa |
Sigurnost hrane, certifikati i kontrola kvaliteta
Naš objekat radi u skladu sa međunarodno priznatim sistemima bezbednosti hrane dizajniranim za izvoznu usklađenost i spremnost za industrijsku reviziju.
Certifikati i usklađenost
ISO 22000 Sistem upravljanja bezbednošću hrane
HACCP{0}}sistem kontrole opasnosti
BRCGS certifikat (izvještaji o reviziji dostupni na zahtjev)
Inspekcijski i sigurnosni sistemi
U-linijska detekcija metala (Fe / Non-Fe / nerđajući čelik)
X{0}}sistem za detekciju stranih objekata
Mikrobiološka ispitivanja za svaku proizvodnu seriju
Program praćenja ostataka pesticida
Sistem sljedivosti
Potpuna sljedivost-na nivou serije od izvora na farmi → obrade → pakovanja → isporuke
Digitalni sistem kodiranja serije za spremnost za opoziv i transparentnost revizije
Pouzdanost snabdevanja i mogućnost izvoza
Fokusiramo se na stabilne ugovore o industrijskoj nabavci, a ne na spot trgovinu.
Minimalna količina narudžbe
1 × 20ft ili 40ft kontejner za hladnjaču (FCL)
Stabilnost snabdevanja
Mreža za nabavku luka iz više{0}}izvora
Smanjenje rizika od sezonskih usjeva kroz skladištenje u hladnjači
Kontinuirano planiranje proizvodnje za godišnje ugovore
Izvozna tržišta
Evropska unija (gotova jela / maloprodajna proizvodnja privatnih marki)
Sjeverna Amerika (sosovi, supe, smrznuta jela)
Bliski istok (centralne kuhinje, ugostiteljske grupe)
Jugoistočna Azija (QSR lanci snabdevanja)
Trgovinski uslovi
FOB / CFR / CIF
Plaćanje: T/T ili L/C po viđenju
Dostupne su-ugovorne cijene
Industrije primjene
Naš IQF luk narezan na kockice dizajniran je za visoko{0}}efikasne industrijske prehrambene sisteme:
Zamrznuta gotova jela i kompleti za jela
Industrijska proizvodnja supa i umaka
Prerada mesa (kobasice, pljeskavice, nadjevi)
Proizvodnja pekara i slanih grickalica
Centralne kuhinje i QSR lanci
Avio i institucionalni catering
Zašto svjetski proizvođači hrane biraju naš IQF luk
Operativne prednosti
Zamjena za preradu svježeg luka
Eliminiše gubitke od ljuštenja, podrezivanja i rezanja
Smanjuje ovisnost o radu u proizvodnim linijama
Potpuno kompatibilan sa automatizovanim sistemima
Slobodna{0}}struktura sprečava premošćavanje u sistemima za doziranje
Stabilne performanse hranjenja u proizvodnim linijama velikih{0}}brzina
Dosljedno kuhanje
Ujednačena veličina čestica osigurava predvidljiv prijenos topline
Smanjuje varijacije serije u industrijskim recepturama
Predvidljivost prinosa i troškova
100% upotrebljiv ulazni materijal
Nema sezonskih fluktuacija kvaliteta u radu fabrike
FAQ
P: Može li IQF narezan luk u potpunosti zamijeniti svježi luk u industrijskoj proizvodnji?
O: Da. Dizajnirani su kao direktna zamjena 1:1 za primjene termičke obrade kao što su prženje, kuhanje, pečenje i dinstanje.
P: Da li im je potrebno odmrzavanje prije upotrebe?
O: Ne. Dizajnirani su za direktnu upotrebu iz zamrznutog stanja kako bi se očuvala struktura i efikasnost.
P: Zašto odabrati IQF umjesto blok{0}}smrznutih proizvoda od luka?
O: IQF osigurava individualno odvajanje, omogućavajući precizno doziranje, bolje zadržavanje teksture i vrhunsku kompatibilnost automatizacije.
Popularni tagovi: smrznuti luk na kockice, Kina, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, Zamrznuti komadići tikvica za bebe, Sjeckano smrznuto miješano povrće, Mješavina smrznutih šumskih gljiva, Smrznuti kelj, Mješavina za roštilj Smrznuti zeleni grah, Smrznuta zrna kukuruza šećerca za paru
