Porijeklo smrznute hrane

Ideju o smrznutoj hrani osmislili su Eskimi. Prije toga ljudi su bili jako zbunjeni jer pretopljena hrana nije bila ukusna. Clarence Bordesiah - izumitelj smrznute hrane - putovao je Grenlandom i primijetio je da neki Eskimi vješaju ribu napolju. Na hladnom vremenu od minus 40 stepeni Celzijusa, riba se smrzne za nekoliko minuta, pa duže traje, a odmrznuta je i dalje ukusna. Otkrivši da hranu treba zamrznuti što je prije moguće, Bordesiah je 1924. godine izumio uređaj koji je mogao zamrznuti hranu što je brže moguće na ledenoj hladnoći Grenlanda.