Ovaj živopisni, uradi sam "uradi" pristup klasičnom bibimbapu je noćni{0}}mjenjač-igara sa svježim povrćem, mariniranom govedinom i tekućim-pečenim jajetom od žumanca da se sve poveže. Evo kako da napravite svoju zdjelu:
🥗 Kako ga napraviti:
Marinirajte govedinu: Narežite govedinu i prelijte sa 1 kašikom svetlog soja sosa, ½ kašike sosa od ostriga, crnim biberom i skrobom. Prelijte uljem da stegne ukus i ostavite da se marinira.
Prep Veggies: Blanširajte klice pasulja i spanać dok ne omekšaju, a zatim iscijedite višak vode. Prelijte susamovim uljem, solju i bijelim susamom. Pirjajte šampinjone i šargarepu sa prstohvatom soli dok ne omekšaju.
Kuhajte govedinu i jaje: U tiganju-pržite mariniranu govedinu do zlatne boje, a zatim dodajte čili u prahu i mljeveni bijeli luk za pikantan ukus. Ispecite jaje sa žumancetom (zvijezda emisije!).
Sastavite: Položite smeđi pirinač kao podlogu, a zatim rasporedite sve povrće, govedinu i kimči oko činije. Prelijte pečenim jajetom i pospite semenkama susama. Sve pomiješajte za savršen zalogaj!
Ova posuda je svježa, ukusna i potpuno prilagodljiva-zamijenite povrće ili dodajte gochujang za dodatnu toplinu. To je udobna hrana u svom najboljem izdanju!
#KoreanFood #BibimbapRecipe #WeeknightDinner #HealthyEating #HomemadeFood
